今天為大家介紹的是位在弘大商圈的,
人氣小吃店--"教授牛小腸",🌟🌟
我們去的是三號店,他的本鋪是在三號店前不遠,..⋯⋯
但大叔去了三次都沒開,.
正想說怪了..這樣的人氣名店,
總不可能倒了吧...
跑去問披著值星帶在街道巡邏幫忙的旅客小天使,
(P.S 韓國各商圈街上幾乎都有這樣的小天使 👼
披著值星帶 會說中文或是英文,主動協助解答觀光客疑問),
這才找到就在隔壁三~四間店面左右的三號店..💓💓
這店很好找..你從地鐵二號線弘大出口站
的九號出口出來後直走..看到麥當勞後左轉,
走大概3分鐘看到很大間的NEW BALANCE旗艦店..
對面是一堆小吃店.服飾店聚集的小道,.是分叉路口..
你走右邊那條(路口是Tony Molly)進去,
不到幾分鐘.在右側就看到了..
他店面是有點架高的那種..如我們照片所示..
店的對面則是red eye,賣飾品的連鎖店.
記得最好是平常日下午去.那大概都有座位..
如果晚餐時間去..就肯定要排隊了..☝☝
大叔是週二下午去的..才三桌.空的很..很悠閒的
菜單有中文版..但他的菜名有點與我們習慣的不同..
牛腸 豬大腸他們都用牛內臟與豬內臟總匯來表示..
但端上來的就只有大腸..不會真的有豬肝 豬心那些"總匯"..
建議是點他們的芝士牛內臟或是芝士豬內臟..
端上來就會像是照片上的一樣..服務的大哥會在你面前.
把一整塊的起司直接磨成絲狀灑滿表面..數量之多..
你會很想跟他說..住手!~夠了!~..我血壓有些高之類的話//
然後他會拿個瓦斯噴槍直接開始燒融那些起司..✨✨
沒多久就會看到岩漿般的起司鋪滿在一看就辣辣的大腸頭上頭..
裡頭還會有很多冬粉跟菜.青椒 ,份量很足!~~💖
他會付個小瓦斯爐供你隨時加熱..記得不要一直開著
否則很容易底部整個燒焦..變成硬塊..那就難吃了..✨
✨一份豬或牛腸大約是台幣300~400元左右..
兩~三個人吃就很夠了..炒飯大概是台幣60元左右.
也是兩人份..大腸頭不管是豬或牛都很好吃..✨
但都是辣的..能不能叫不辣的我不知道..我也沒問..
但去韓國不吃辣..就好像去日本料理店說你不吃魚一樣..
會讓人很想問你..那你來幹嘛的!?~
裡頭的人不會說中文..可以刷卡.💖
營業時間是早上10點到第二天清晨六點,..
說是六點最後點餐.可坐到七點的樣子..🎉🎉
所以如果你去NB2跳舞完..
是可以來這裡續攤的!~🎉🎉
地址檢附給大家:
麻浦區西橋洞357-1
對了..還有烤章魚喔!~🐙
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